市食药监局监管校园及周边食品安全提升师生饮食安全水平

大宁网消息(记者 吴宁宁 通讯员 黄丽辉) 目前全市已有153家学校食堂完成“明厨亮灶”建设,106家学校(含幼儿园)食堂参加食品安全责任保险;2016年以来,全市共检查学校及周边食品经营单位3655户次,责令整改287户,取缔无证经营户34户,当场行政处罚12起,立案查处5起,罚没款16.5万元……记者了解到,为加强校园食品安全监督管理,不断提升学校食堂经营者诚信自律意识,市食药监局着力把好四个关口强化校园及周边食品安全监管,提升师生饮食安全水平。

据悉,该局首先从源头抓起,把好“准入”关。食品药品监管部门对经营环境和经营条件不符合食品经营条件标准和相关要求的申请人,一律不予以许可,依法查处取缔无证从事食品经营行为。全市共受理校园周边、学校幼儿园食堂行政许可1328家次。同时,创建学校食堂相关机制,把好“规范”关。督促学校食堂全面完成量化分级评定,目前,全市590家学校(含幼儿园)食堂量化评定均已完成,评定率达100%,优良等级占67%,同时,鼓励学校及托幼机构食堂实施“明厨亮灶”建设和参投食品安全责任险,目前全市已有153家学校食堂完成“明厨亮灶”建设,106家学校(含幼儿园)食堂参加食品安全责任保险。

该局还强化学校及其周边食品安全整治,把好“安全”关。学校及周边食品安全是食品安全重点监管内容,各部门切实加强学校及周边食品安全监管工作,加大监管执法力度。2016年以来,全市共出动执法人员2829人次,检查学校及周边食品经营单位3655户次,责令整改287户,取缔无证经营户34户,当场行政处罚12起,立案查处5起,罚没款16.5万元。

此外,该局与教育、卫计等部门强化协作,把好“共治”关,先后3次联合开展拉网式检查,保障学校及其周边食品安全。

 
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